Ehk siis 1h ja 9min?

Ma ei mõista siin neid kutte, kes suvalisest nurgaputkast eeldavad ülimat teenindust. A la lõhverdasin burxi ja teenindajal olid plätud jalas. Tra, mis te tahate mingi armeenlaste saslikuurkas ka mõnda Inglismaa mõisa ülemteenrit? Mulle meeldivad MrIroonia ülevaated fast food putkadest. Ta vähemalt käib kiirtoidu kohtades nagu käiks kiirtoidu kohtades. Põnev on ka restoranides käijate poste lugeda. Nagu päris restoranis, mitte mõndade meeste moodi siin, kes viivad tüdruku Olerexi kebabi sööma .

Teemasse ka- aeg seal maal, et saab oma põllult kõik vajaliku tegemaks parimat suppi ever! Piima-aedviljasuppi siis. Ning esimesed puravikudki panni naerma pannud : ).

Sai täna Tartus käidud lokaal Premiumis, mis asub Barclay hotelli kõrval. Võtsin päevaprae (kehtib 11.00-15.00), milleks oli sealihatasku ürdi- peekoni täidisega, ürdikartulite, toorsalati ja koorese kastmega. Kõrvale serveeritakse soe kukkel, leib, maitse-või ning joogiks Tarhun või gaasita jäävesi.
Hind 3,30€

Teenindus väga hea, koht hubane, praad piisavalt suur ja maitsev.. 9,5p/10p..
Koduleht neil ka http://www.lokaalpremium.ee/

Eile: Hahni pubi Pärnus.Päevapraad: Sealiha juustuga ja lisandiks anti eelmise aasta keedukartulid ning haupukurk, juurde vesi mille kohta ei tulnud ühtegi küsimust kas sidrunit ja/või jääd soovin, hinnaks kokku midagi 4 euri kanti. Liha oli täiesti nätsa ja sitke, kerelt isegi toores, maitseained olid vaid pinnal, juustu-laadne asi seal peal ei kõlvanud ka kuhugi. Kartulid jubedad vesised ja vanad. Ja no tere talv - südasuvel on prae ainsaks lisandiks hapukurk Ports ka armetult väike aga noh, kuna suht söögikõlbmatu siis pole hullu, jätsin järgi pool nii ehk naa. Kokkuvõttes 1p 10st sest vesi oli joodav kuigi soojavõitu.
Täna: Aleksandri Pubi, Pärnu. Päevapraad : Ahjuliha hautatud kapsaga, lisandiks korralik keedukartul, värske kurk, värske tomat ja hapukurk. Joogiks 0.5l klaas segumahla kuhu ka jääd sisse pandi vaikimisi(mulle sobib).Hinnaks kokku 4.80. Kapsas väga hea, liha vb natuke kuivavõitu aga eks see tingitud sellest, et käisin seal tiba enne 14.00 kui lõunane tipptund läbi ja päevaprae materjal juba mõnda aega marmiidis seisnud. Igatahes ports oli minu jaoks liiga suur ning kahjuks pidin osa taldrikule jätma. Aga maitse oli väga hea ja koht ise ka kodune ja hubane. 9p 10st sest alati saab midagi paremaks teha või millegagi üllatada.

Mingi päev nv-l sai võetud ka teatri kõrvalt kebab friikatega aga no sellest ei mäleta suurt midagi kahjuks, peab adekvaatsemas olekus uue võtma.

Rasvane, ehe "venelaste beljaš" on ikka vahest SUPER!
Pistsin täna lõunaks 2tk kinni. Kolesteroolikellad punasel.

Ostsin rimi valmistoiduletist kartulipüreed ja hakklihakastet. Hakklihakaste oli täis kaki ja püree kohta ei oska öelda sest kaste oli seal peal ja pani terviklikult asja kakina maitsema.

Keegi Pärnus restoran MArgaritat on külastanud? Tasub sinna nina pista või võib sealt suure kaarega eemale hoida.

Sellist sousti tasub Selveri köögist võtta.

Reedest saati olen siin enamikke Eestis myydavaid grill-lihasid ja saslökke kypsetanud. Köigile keefiri, mustsöstra jms. Marinaadidele teeb silmad minu arust tugevalt ette tavaline Konsumi " säästu saslokk".

Eks see värk nii olegi. Kunagi oli nendest klassikalistest siiber ja tahtsid muud ehk keefirid ja mustikad ja mis veel, nüüd tahaks jälle seda vana head. Üks hea grusiinide saslik on ka müügil lõpuks , kilo maksis pea üheksa euri...aga on seda väärt ka.

Gruusia saslokk on jah veel enam-vähem. Armeenia oma ei kölba karuperse ka. Mölemaid teeb Rakvere.

Karni armeenia šašlõkk on parim mis hetkel saada on poest.

pole proovind. Vaatasin paki pealt järgi ja maks&mooritsa armeenia grill-liha on hoopis, mida mötlesin. Karni oma peaks vist proovima homme siis.

Sasliku sõpru on tabanud väike kaotus - ca pool tunnikest tagasi sai Ehitajate teel asuvast Tigranist mööda sõidetud, seal oli just tulekahju olnud, pool maja katust oli üles võetud, käisid viimased kustutustööd ja kiirabi oli ka kohal.
Loodetavasti saab maja korda varsti, peabki minema Armeenia saslikut sööma jälle, eestis paremat pole seni saanud.

Tõnu

Seda peab ka homme proovima...
Kellelgi korraliku ja hea koduse sasliku retsepti on jagada?

Pole mingit retsepti vaja Võta liha tee kuuubikud pane vett , natukene äädikat,sibularõngaid,soola,lusikas suhkurt,pipart ja ongi valmis. Äädikat pane siis vastavalt maitsemeelele