Avaleht      Uudised      Artiklid      Partnerite pakkumised      Pood      Foorum       Chat

Tänane kuupäev 28.03.2024 20:21

Kõik kellaajad on UTC + 2 tundi [ DST ]




Tee uus teema Vasta teemale  [ 353 postitust ]  Mine lehele Eelmine  1 ... 20, 21, 22, 23, 24  Järgmine
Autor Sõnum
 Teema pealkiri: Re: Söömise ja pildistamise mäng 2015
PostitusPostitatud: 15.07.2016 14:58 

Liitunud: 21.03.2014 01:41
Postitusi: 334
Asukoht: Tallinn
Liha olgu küps või ärgu olgu teda üldse.

_________________
Range Rover Sport 3.0 180KW 2011a, Volvo 745 GL Estate 2.3 85KW 1990a


Üles
 Profiil  
 
 Teema pealkiri: Re: Söömise ja pildistamise mäng 2015
PostitusPostitatud: 15.07.2016 14:59 
C4V6
Kasutaja avatar

Liitunud: 11.02.2008 13:40
Postitusi: 4195
Asukoht: Kalsarikännit
Ma olen pikalt vaadanud ja mõelnud, et miks see selline on. 2 minutit korralikult tulel peaks suht pandava tulemuse andma aga siis ma nüüd süvenesin veel ja leidsin ilmselt kuhu koer on maetud.

See on mingi kaela tükk ju. Sise või korralik välisfilee tükk peab olema.

_________________
Jerry lee Lewis was the devil
www.HLautoosad.ee HL'i Facebooki leht tanel@Hlautoosad.ee 53 039 002 E-R 09:00-17:30


Üles
 Profiil  
 
 Teema pealkiri: Re: Söömise ja pildistamise mäng 2015
PostitusPostitatud: 21.07.2016 14:41 
C4V6
Kasutaja avatar

Liitunud: 11.02.2008 13:40
Postitusi: 4195
Asukoht: Kalsarikännit
Tegemist on küll joomise ja pildistamisega kuid peaks teemasse minema siiski
Sõber kutsus külla, et sööme sushit, tal naine teeb. Mingi hetk tekkis mõte, et võtame siis veidi viina ka juba.
Peale sushi söömist kraamisin asjad lauale ja välgutasin 5 minutit nuga...

Pilt

_________________
Jerry lee Lewis was the devil
www.HLautoosad.ee HL'i Facebooki leht tanel@Hlautoosad.ee 53 039 002 E-R 09:00-17:30


Üles
 Profiil  
 
 Teema pealkiri: Re: Söömise ja pildistamise mäng 2015
PostitusPostitatud: 08.08.2016 14:30 

Liitunud: 17.10.2009 23:02
Postitusi: 613
Tanelile midagi:
Uus süsteem pakub reisijatele kodurestoranide külastust
http://reis.postimees.ee/3791997/uus-su ... -kulastust

Mõrapeade söögiteema AirBnB :rokib


Üles
 Profiil  
 
 Teema pealkiri: Re: Söömise ja pildistamise mäng 2015
PostitusPostitatud: 08.08.2016 20:12 

Liitunud: 12.07.2006 23:47
Postitusi: 3707
Paari kümpsi eest võiks mulgikapsa podisema panna küll


Üles
 Profiil  
 
 Teema pealkiri: Re: Söömise ja pildistamise mäng 2015
PostitusPostitatud: 16.08.2016 20:22 
C4V6
Kasutaja avatar

Liitunud: 11.02.2008 13:40
Postitusi: 4195
Asukoht: Kalsarikännit
Toore liha keiss...

Täna olen pannist loobunud. Poest ostlen kõige tihedamini Maks & Moorits välisfilee tüki ca. 800g - 1kg.

Ahju kuumutan normilt 220-230 kraadini ja siis viskan tüki ahjuplaadil pmst kõige kõrgemale restile.
Grilli ja plaadi vahe mingi 10-15cm vast.

Olenevalt paksusest 10-15 minti ühelt poolt ja 5-10 minti teiselt poolt.
Pööramisel raputan mõlemad pooled persilladet täis.

Pilt on selles suhtes veidi eksitav, et tegelikult on küpsenud ring peal ikkagi. Lõigates see mahl voolab välja.
Liha on väljast küps ja seest ülipehme. Nuga läheb läbi nagu võist. Olen kõik viimased korrad saanud rare-medium rare vahele.

Pilt


Aga natukene naiste sööki ka.

Ceasari salat minu moodi

Pilt

+ minu viimase aja lemmik. 700g ürdivõis kanafileed
Pilt
+ ameerika peekonit üks pakk

Kana ahju.

Pool hiina kapsast peeneks
Pool lehtsalatit peeneks
ca. veerand pakki ruccolat peeneks
Kirsstomatid pooleks
Pool pakki juustu ja pool pakki veisesinki peeneks

Kõik kaussi ilmselgelt.

Thousand islands kastet mõistusega. Supilusikas - 2 oliiviõli, pool sidrunit pigistasin ka sisse ära.
Raputasin kõik ülikorralikult läbi.

Maitse, suht mage peab olema. Ära soola pane, sest peekon ja kana teevad selle töö ära. Tavaliselt vist soovitatakse küüslauku ka panna aga see ürdivõine kana maitseb õigesti juba selle tarbeks.

Võtad kana ja peekoni ahjust ja lõihud oma tunde järgi parajateks tükkideks - ribadeks
Pilt

Ja siis segad ja raputad kõik jälle läbi. Ma veits lasen seista ka (umbes pool tundi)

Pilt

_________________
Jerry lee Lewis was the devil
www.HLautoosad.ee HL'i Facebooki leht tanel@Hlautoosad.ee 53 039 002 E-R 09:00-17:30


Üles
 Profiil  
 
 Teema pealkiri: Re: Söömise ja pildistamise mäng 2015
PostitusPostitatud: 16.08.2016 21:56 
Kasutaja avatar

Liitunud: 04.04.2003 17:00
Postitusi: 676
Asukoht: tln
:hail

_________________
30/36


Üles
 Profiil  
 
 Teema pealkiri: Re: Söömise ja pildistamise mäng 2015
PostitusPostitatud: 16.08.2016 21:59 

Liitunud: 21.03.2014 01:41
Postitusi: 334
Asukoht: Tallinn
Esimene pilt ajas südame kergelt pahaks, aga sealt edasi juba päris hea :D

_________________
Range Rover Sport 3.0 180KW 2011a, Volvo 745 GL Estate 2.3 85KW 1990a


Üles
 Profiil  
 
 Teema pealkiri: Re: Söömise ja pildistamise mäng 2015
PostitusPostitatud: 17.08.2016 10:32 
Kasutaja avatar

Liitunud: 14.12.2009 21:38
Postitusi: 620
keskelt jääs?
ja sellist liha rikud mingi ketsupi ja kastmetega.. :err


Üles
 Profiil  
 
 Teema pealkiri: Re: Söömise ja pildistamise mäng 2015
PostitusPostitatud: 17.08.2016 10:34 
C4V6
Kasutaja avatar

Liitunud: 11.02.2008 13:40
Postitusi: 4195
Asukoht: Kalsarikännit
shift kirjutas:
keskelt jääs?
ja sellist liha rikud mingi ketsupi ja kastmetega.. :err


Ise oled keskelt jääs :D

Tuli jah üle pika aja mingi pläusti isu, ma muidu ei kasuta selliseid asju. Võtsin testimiseks mingid salvesti väikesed purgid. Kepsutit sisuliselt ei tarbi üldse muidu.

Ja sellist liha ma söön kord nädalas umbes, pole väga special teema

_________________
Jerry lee Lewis was the devil
www.HLautoosad.ee HL'i Facebooki leht tanel@Hlautoosad.ee 53 039 002 E-R 09:00-17:30


Üles
 Profiil  
 
 Teema pealkiri: Re: Söömise ja pildistamise mäng 2015
PostitusPostitatud: 17.08.2016 16:13 
Kasutaja avatar

Liitunud: 26.03.2006 04:06
Postitusi: 724
Asukoht: Tallinn
no sellisele lihale mingit poe kastet ikka peale ei valaks :D

Aga proovi punase veini kastmega ;) Väga hea on!


Üles
 Profiil  
 
 Teema pealkiri: Re: Söömise ja pildistamise mäng 2015
PostitusPostitatud: 17.08.2016 21:23 

Liitunud: 08.04.2006 21:33
Postitusi: 3611
Söön koguaeg sellist pooltoorest liha ja panen ketsupit peale. Igati okei on ju.


Üles
 Profiil  
 
 Teema pealkiri: Re: Söömise ja pildistamise mäng 2015
PostitusPostitatud: 18.08.2016 00:08 
Kasutaja avatar

Liitunud: 18.09.2015 08:33
Postitusi: 213
Keegi tahab siis minu käest võimalik tomati chilli kastet osta. Kõik juurviljad kodusest aiast.

_________________
http://mehaanik.org


Üles
 Profiil  
 
 Teema pealkiri: Re: Söömise ja pildistamise mäng 2015
PostitusPostitatud: 18.08.2016 00:11 
C4V6
Kasutaja avatar

Liitunud: 11.02.2008 13:40
Postitusi: 4195
Asukoht: Kalsarikännit
ghozt kirjutas:
Söön koguaeg sellist pooltoorest liha ja panen ketsupit peale. Igati okei on ju.



Selle liha söömise mõte ongi siiski, et selline minimalistlik värk. Kepsutit võid mingile jahumassi vorstikesele panna või vinkudele :D

_________________
Jerry lee Lewis was the devil
www.HLautoosad.ee HL'i Facebooki leht tanel@Hlautoosad.ee 53 039 002 E-R 09:00-17:30


Üles
 Profiil  
 
 Teema pealkiri: Re: Söömise ja pildistamise mäng 2015
PostitusPostitatud: 18.08.2016 10:46 
Kasutaja avatar

Liitunud: 16.08.2006 23:08
Postitusi: 1862
Asukoht: Tallinn
Kui läks aktiivseks :D

Itaalias olles sai tellitud endale kilone tükk ka lauda ... :D Kolm purjus Eesti meest, nõudsid kõik kilost steiki ... :D

Pilt

Pilt

Polnud nii hea kui lootsin,

aga kuna ma ka jonni ei jätnud, proovisin teises restos uuesti

Siis see on parim steik üldse mida ma saanud olen:

Pilt

Kõrvale oli tehtud mingi muru salat, juurde pandud peekonit vms.. super luks kooslus oli.

NB! Pildistasin praktiliselt Tanelile neid praade.. muidu ma mingi toidupildistaja pole :D


Üles
 Profiil  
 
Näita postitusi eelmisest:  Sorteeri  
Tee uus teema Vasta teemale  [ 353 postitust ]  Mine lehele Eelmine  1 ... 20, 21, 22, 23, 24  Järgmine

Kõik kellaajad on UTC + 2 tundi [ DST ]


Kes on foorumil

Kasutajad foorumit lugemas: Registreeritud kasutajaid pole ja 21 külalist


Sa ei saa teha uusi teemasid siin foorumis
Sa ei saa postitustele vastata siin foorumis
Sa ei saa muuta oma postitusi siin foorumis
Sa ei saa kustutada oma postitusi siin foorumis

Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
phpbb.ee 3.0.7