Üks kerge jogurtitort.
400g digestive küpsiseid
ca 250g tummist võid (80-82%)
1l jogurtit
zelatiini
marjad vastavalt maitsele



Alustuseks pane zelatiin jääkülma veega sulama.
Seejärel sulata või(madalal temperatuuril, ära keema lase!)
Purusta küpsised jahuks.
Kõige mugavam on teha kook ahjuvormi sisse.
Vormi põhja pane küpsetuspaber ning küljed määri kergelt võiga et kook kinni ei jääks.
Sega marjad ja jogurt kokku(külmutatud marjasid kasutades ei jää kook väga hästi kokku, kuna sulades eritavad marjad liiga palju vett. Soovitav marjad enne sulatada ning purustada. Kindlasti lisada massile ka suhkrut)
Kui või on sulatatud, lisa see küpsisele ning sega see ühtlaseks massiks. Saadud tulemus pressi tihedalt vormi põhja.





Seejärel lisa jogurti-marja pläustile ühtlaselt segades sulatatud zelatiin. Ja kogu see mass vala küpsisele peale.
Lisa peale kaunistuseks mõned marjad, riivitud shokolaad, mõni mündileht.
Pane külmkappi seisma(mina panin terveks ööks)



Lase hea maitsta



NB! Mitte nii väga magusa armastajale super kook. Kui tahad magusamat, lisa kindlasti jogurtimassile suhkur. Külmutatud marju kasutades ei taha kook hästi ikkagi koos püsida.

Kepimeestele! Kui seda naisele teed saad raudselt otsa peale. Neid ei huvita selle koogi väljanägemine ega maitse vaid see, et mees annab endast parima ka peale muna praadimise või makaronide keetmise Pagaripoisid on naistele ebajumalad

Osta poest endale seljanka. Soovitavalt mitte "kodune", aga kui kodus on lihalist manti ja kodune on soodushinnaga, siis miks mitte.


Aseta lõikelauale muud produktid, mida lisaks sellele seljankapläustile sisse lõigata.


Pane purgisisu koos veega tulele, samal ajal alusta muu lõikumist.


Haki kõigepealt asjad, mis peavad kõige kauem keema.


Seejärel juba asjad, mis saavad kiiremini valmis.


Sega vahepeal. Avasta, et vahepeal oled tomatikastme ära tarvitanud, mille teoorias oleks võinud juurde lisada praegu.


Lisa maitseaineid (sidrunipipar, sool, chili, jahvatatud paprika), keera tuli maha ja sega.


Lisa hapukoort ja tilli, kalluta sisse:


Söödikute edetabel:

Jopakoll - 2
Muri - 1
mx7k - 1
Offline - 1
Skewp - 2
SpikeBMW - 1
superior - 1

Järgmine ülesanne:
Kanafilee juurviljadega.

OT aga mulle meeldib kodune just rohkem. Üsna tihti tööl võtan lõunaks. Pool purki kaussi, kuuma vett peale, natukeseks mikrouuni ja ongi olemas. Midagi ei lisa, kõlbab küll.

Toekas sänku...

viskad antud toote ahjuplaadile ja paned ahju.


Poest oled hankinud veel mingi gruusia või kellegi teise rahvus "leiva"
Lõikad selle ilusti pooleks ja viskad ka ahju korraks (see rebitav siga ei taha ka väga palju, soojendamise vaev) lõigatud pool üleval.


Kui see leivalaadne toode hakkab kergelt pruunikaks tõmbama (pealt krõbedaks), siis võtad plaadi välja.
Määrid mõlemad pooled korralikult merevaiguga kokku. Põhjale lisad juustu ja rohelise sibula.


Mätsid põhja korralikult lihaga kokku


Lisad kurgi ja tomati (õõõõhukesed viilud), raputad liha üldmaitseainet peale. Lisad salatilehe


Korras ! Nüüd oota kuni juust ka ilusti ära sulab ja hakka mämmima. Saab täpselt kaks portsu teha ja mina saan küll kõhu täiesti täis.

Poest vähe kraami.

Kana tükkideks ja pannil kiirelt pruuniks

Kana enamvähem hea siis juurkad juurde

Paar minutit olid niisama panni peal, siis natuke vett ja see maitseaine segu juurde.
Kõrvale tegin veel munanuudleid.


Söödikute edetabel:

Jopakoll - 3
Muri - 1
mx7k - 1
Offline - 1
Skewp - 2
SpikeBMW - 1
superior - 1

Järgmine ülesanne:
Tehke midagi värskest lõhest/forellist, eelmistel lehtedel ka paar retsepti olemas.

Nu**in üritust jälle.

Prääk-prääk...



Keera ahi 200 kraadi.

Pilti unustasin teha aga ei olnud mahti seekord siin midagi marineerida. Ostsin rannamõisa valmistoodangu. Pardifilee maitserohelisega vms.

Oleneb siis kas on suured fileed (lõika parajaks) või on väiksemad aga aseta nad lõikelauale kõhuli - nahad ülespoole. Lõika sinna sellised parajad sälgud (Sealt tuleb normilt rasva). Ära väga sügavale lõika, mul läks veidi näpust. Teist poolt ära puutu.



Seejärel võtad KÜLMA panni ja viskad sinna törts punast veini ning pigistad pooliku sidurini peaaegu tühjaks, segad.



Asetad fileed lõigatud nahkadega allapoole. KÜLMALE PANNILE ! Külm pann on sellepärast oluline, et siis hakkab rasva nõrguma sealt ilusti kui tuld annad. Ma ei tea, minul on gaasikas, seega EL pliidi meeste eest ma ei oska kosta aga käivitad kolde ja annad keskmisel kuumusel umbes 4 mintsa hagu.



Teist poolt lased paar mintsa (pruunistad õrnalt)



Nagu näha, siis tuleb präägust väga palju rasva mis on hästi mõnus. Tõstad fileed ahjuplaadile - nahad ülespoole (need peaks mõnuaslt küpsetatud jääma lõpuks). Lased näiteks 8'ks mintsaks nad sinna nii.

Seal rasvas mis nüüd pannile jääb on näiteks väga hea praadida selliseid õhukesi kartuliviilakaid. Minul jäi aga sõrmevahele päts mingit mahedat seemneleiba.


Paned need sama soojaga ilusti pannile


Praed kuni on ilusti pruunid. Nüüd on kaks varianti, võid ka teiselt poolt ära praadida ja hiljem lisada toorjuustu. Mina teen teistmoodi. Keeran tule täiesti maha (kõige nõrgema peale) ja Lisan pannile läraka küüslauguga toorjuustu. Sulatan selle ühtlaselt ära sinna ja keeran leivad teise poolega sinna peale



Nüüd peaks enamvähem see 8 mintsa pardil ahjus täis olema. Piilu mis teevad. See nahk peaks seal selline paras välja nägema Pardi puhul on VÄGA OLULINE, et sa teda jumala eest üle ei küpseta. Kui kahtled, siis pigem võta varem välja. Tegemist on üli kerge ja hõrgu lihaga. Keera ahi kinni ja jäta nad sinna umbes 5'ks minutiks järelküpsema. Vot see ongi nüüd koht kus iga üks peab ise testima ja vaatama. Üleküpsetatud part on vastik - kummjas ja imelik maitse tuleb juurde. Seda vältige kindlalt.

Küta kaussi hakitud ruccola ja tomatid. mina vana raibe unustasin kirss või ploomtomateid osta ja tuli parasjagu leppida tavalisega. Pigista sinna selle pooliku sidruni lõpp ära. Pane törts oliiviõli ja maitsesta (sobib näiteks sool ja pipar), ise kasutan chicken & Steak maitseainet



Kaas peale ja raputa läbi.

Leivad peaks nüüd olema mõlemalt poolt sellised krõbe-pehmed.
Serveeri

Lõikasin ka pisut rohelist sibulat peale. Mingit rammusamat salatit mina ei soovita kõrvale teha kuna liha on ise nii kerge. Samuti ei kasuta mina kastet, sest see libiseb lihtsalt alla ja silo on ju ka.

Kuradi Jamie Oliverid:) Aga hea vaadata

Nende toitude põhjal saab tanel vist isegi küsimata keppi ja seda regulaarselt.

Suu on orgasmi täis jne.

Aga ei tegelt, Tanel sa oma yt kanalit pole mõelnud teha? Powered by hlautoosad jne

Ma olen kusjuures päris palju mõelnud, et Liqui Moly võiks oliiviõli söögitegemiseks pakendada reklaami eesmärgil

Naturaalne 5w30, parim pannil praadimiseks.

Õiged mehed praevad kartulit mineraalõliga

Täissünti olevat lihtsam pärast pannilt maha pesta

Kuna siin tundub haudvaikus olema, siis lisan jälle mingit rändom roppust.

Mingi mahlane tükk sea kaelakarbonaadi. Sattus kätte 1,4kg tükk



Veits punast veini (Veini ei pea kasutama), sidrunit, natukene äädikat. Chicken & Steak, persillade, veidi õli




Normaalsed lõigud



Sibulat...




Mingiks ööpäevaks seisma



Ise lasen ahju 250 kraadini. Panen plaadi kõige ülemisele astmele. 5 mintsa ühelt poolt ja 5 mintsa teiselt poolt. Siis 200 kraadi peale ja täitsa alla. Mingi 20'ks mintsaks ehk. Ise pead jälgima mis liha seal teeb. Kasutan ventika reziimi



Lõpus lisasin liha kohale seemneleiva. See aeg on ka paras ühest tükist natukene endale liha lõigata. Minul sai mage nagu ikka kipub juhtuma. Lisasin soola ja raputasin peale veidi liha üldmaitseainet


Kõrvale toekam salat
Kurk ja tomat


Juust ja sink. Mida rammusama ja tugevama maitsega juust, seda parem. Sinki kasutan veise oma.

See juust on viimase aja parimaid leide


Roheline sibul ja till


Normaalselt hapukoort, õrnalt majoneesi (kasutan felixi lahjat majonees)
Must pipar, soola


Kaas peale ja raputad kõik läbi korralikult. Lisaks olen enda jaoks avastanud sellise kulistamisõlle nagu germania. 4,8%



Leivale määrid merevaiku või küüslauguga toorjuustu vms.

Sul mingi peen proua kõrval, et alati 2 taldrikut ja nii püüdlikult komplekteerid?