Chow King on pask, aga see koht millest sa räägid on Asian Express Sütiste tee 30.
As a matter of fact siis ma lähen nüüd kööki nende suppi neelama.
http://www.asianexpress.ee/
18. TOM YAM THALEY **- pole vabariigi pealt paremat saanud

Järgmine nädal vaja läbi sõita jõgeva, mustvee ja alatskivi. Kuhu seal kandis sööma tasub minna?

Ma ei tee neil üldse vahet,suht sama maitsega..
Joon odavamat kraami(ballantines,red label,jameson jne)...puuvilja või muu maitset ei erista sealt seest..
Rummil jah teen vahet kas on spiced või tavaline...
Samas kui tavalist vanilje cocaga segada on ka sama maitsega mis spiced.

Ootasin küll, et Tanelilt või Iroonialt tuleb kohe õige vastus, aga anywhoo... Thanks, kelu, järgmine kord hüppan sealt läbi. Antud korral ei jaksanud õiget vastust ära oodata ja läks Grillbaasi suur kebab friikatega. Maitses üsna hää, kuigi megalt isutas hiinaka järgi.

Minuga on see nukker lugu, et ma ei söö hiinakat. Võimalik, et mu senised kogemused on nii pasad lihtsalt aga ma jälestan südamest magushapusid jms. asju. Kui Kelu oleks nii lahke ja mind ükskord dinnerile paluks, siis ehk suudaks ta mind õigele teele suunata aga kuni praeguseni ei tule mul mõttessegi ühestki uksest sisse astuda, puhas jälkus.


Kurb lugu on see, et Balta bistroo on täiesti laiali tõmmatud. Ma loodan, et seal parimal juhul on lihtsalt remont.... mis ei kõla ka kuigi hästi aga sitemal juhul tuleb sinna ka raudselt mingi hesburger

w000p-w000p, ma teadsin, et keegi siit teemast ütleb kohe ära, mida ma taga ajan. Googeldasin, mis ma googeldasin, aga ikka viskas igast laiatarbe-kette ette (Mandarin, Chopsticks, etc).
Ootasin küll, et Tanelilt või Iroonialt tuleb kohe õige vastus, aga anywhoo.. Thanks, kelu, järgmine kord hüppan sealt läbi. Antud korral ei jaksanud õiget vastust ära oodata ja läks Grillbaasi suur kebab friikatega. Maitses üsna hää, kuigi megalt isutas hiinaka järgi.

Nii... pelmeeniisu.Soovitage head pelmeeni mida kaubandusest leida võib ... tahaks kodus head pelmeeni teha . Kunagi sai kopli lõpus trammipeatuse lokaalis väga head pelmeeni ,eitea kas too koht veel toimib? (seal kus tramm 180 teeb)
Võtsin siis ennast kokku-lõin risti ette ja käisin Kuldhambakeses kebabi mekkimas- no ma ei tea .... kunagi avastasin külmkapist eelmise nädala Rakvere klassikalise sasliku jäänused ja suurest ihnusest üritasin seda makaroniga ära realiseerida - jah seda ta täpselt meenutaski

Pelmeene söön ma üli harva aga kui söön, siis peavad nad olema head. Uvicu kollased on tõesti pisut kehvemaks läinud ja seega ma olen juba kordi ja kordi veidi lihvinud ja proovinud aga retsept mis minul keele perse ära viib on siis selline...

Pelmeenid potti ja vesi peale (ei pritsi kööki täis kui vee hiljem selga lased). Koheselt tõmbad potti turskelt liha üldsemaitseainet, ikka nii, et vesi pruuniks läheb. Pisut karrit, chilli explosionit (lisan ka veidi chilliga oliiviõli), natukene persilladeli/basiilikut ning soola asemel panen veidikene vegeta maitseainet. Rohkelt võib sisse hakkida tilli ning ise panen ka natukene ruccolat. Keedad neid seni kuni nad värvi külge võtnud ja ühes tükis veel (et ei lagune ja pole plögad). Vahepeal oled ahju kuumutanud ilusti 220 kraadi peale. Siis paned nad ahjuplaadile üsna kõrgele ja ehmatad neid seal seni kuni näed, et hakkavad pruuni jumet külge tõmbama ja näevad kuivad välja. Noh, kõrvale tegin veel mõned Šampinjonid peekoni ja suitsukana merevaiguga ning ikka vana hea Saku ele

Edit: Kes tahab võib veel muidugi konsumeerimiseks võtta ka äädikat. Isiklikult ma pelmeene äädikaga süüa ei taha kuigi äädikas väga meeldib.



NB ! Pildil olevad Šampinjoni rullid on ka ülilihtne ja tore amps.
Seeni ma ei söö, ainus variant seentest mida ma söön ongi sellised




Ostad poest karbi neid junne, peekonit (mida toekama peekoni leiad, seda parem) ja oma maitsele sobivat merevaiku (mina söön murulauguga reeglina). Viskad junnidelt sabad naher (väga lihtsalt eemalduvad koos sisuga), täidad kõik junnid merevaiguga. Keerad peekoni ümber junnide rulli. Ahju ! Küpsetad kuni peekon enamvähem krõbedaks hakkab minema. Tarvita koheselt, külmast peast ja uuesti soojendatult need süüa ei kõlba !

Mustveest saab kala ja sibulat.