Eile sai sellist asja söödud:

Valaskala

See räigelt hea.

Oli jah. Sain aru, miks japsid neid elukaid nii entusiastlikult kasti löövad.

Mulle pakuti täna 35 rutsi eest 2,5-3kg suitsetatud jänest. Kas tasub võtta? kuidas seda sööma peaks? Et murran vasaku tagajala alt ja hakkan nosima nagu kanakoiba? Tahaks ära maitsta küll, aga ei tea, kas terve jänesega on ka midagi peale hakata?

Lööd kuueks, määrid oliiviôli ja maitseainetega kokku ja viskad potti.
Sibulat,porgandit peale ja valad pudeli òlut.
Ootad valmimist.

Kui see juba suitsetatud on?

Osta ära ja proovi järgi. Kohalik värske küülik maksab värskena umbes sama palju, seega töödeldult on see suht soodukas.

Suitsujänes on ok. Umbes nagu suitsukana. Peab vaatama, et ahjus väga ära kuivatatud ei oleks, sest jänkud(armsad karvased pikkade kõrvadega tegelased ) on suht lahja lihaga originaalis.

Tellitud juba. Väheke läheb püüdmise ja nülgimisega aega.
Mind huvitab ikkagi see, kuidas selle kallale asuda tuleks? Rebin jala otsast või saab kuidagi inimlikult ka lahti lõigata?

siit saab asju: http://www.linnuliha.ee/category/retsep ... uliharoad/

Vähe mööda pole? Küülik on juba "ära tehtud" ja nimetuseks siis lepasuitsetatud küülik.... Mida ma vee lseal hautan ja smoorin?

Otsid vaagna, viskad vaagnale ja hakkad lõikuma. Huvi on, siis võid demonteerida ka jalad ja koiba närida.

See on ju jänku beebi alles

Jänku elab metsas, küülik puuris. Metsanotsu ei ole kodusiga jne, seega olgem täpsed.